高脂血症的饮品调养

脂酸中毒指血中朝天或三酯上升时，或者朝天、三酯皆上升时。极高脂酸中毒有病症和水肿两种：病症病因尚为不完全清楚；水肿系由其它疾病所造成了，如糖尿病、慢性乳腺癌、痛风、酒精中毒等。不论病症或水肿皮质醇上升时，都与动脉粥样穿孔的演化成有密切关系，是诱发冠心病的主要危险因素之一。

液中的朝天和三酯一般与RNA结合，以油脂细胞的形式存在，故药理学上又常将极高脂酸中毒，称作极高油脂细胞酸中毒。油脂细胞有四种形式：①淋巴尘粒，系腐肉来源的中性油脂颗粒，主要内含外源性三酯。②低密度油脂细胞，主要内含朝天。③极低密度油脂细胞，主要内含内源性三酯。④极高密度油脂细胞，主要内含RNA、朝天、磷脂等，这种油脂细胞是防止动脉穿孔的有利因素。极高油脂细胞酸中毒在药理学上可总称ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴ标准型等五标准型。ⅰ标准型又称极高淋巴尘粒酸中毒，血中出现淋巴尘粒，三酯反常上升时，有表现标准型性，药理学上有名。ⅱ标准型又称极高β油脂细胞酸中毒，有家族性表现标准型特点，血朝天明显上升时而三酯正常或轻度上升时，少用动脉穿孔遭遇。

标准型又称宽β油脂细胞酸中毒，有家族性隐性表现标准型特征，血朝天、三酯皆上升时，少用动脉穿孔遭遇。ⅳ标准型又称极高前β油脂细胞酸中毒，有家族性显性表现标准型特点，以血三酯上升时都是以，是药理学上最少用类标准型，少用动脉穿孔遭遇。ⅴ标准型又称极高前β油脂细胞酸中毒、极高淋巴尘粒酸中毒，以血三酯反常上升时都是以，有ⅰ标准型和ⅳ标准型两标准型的特点。

脂酸中毒的水和防治有十分极为重要的意义，水和操纵是最极为重要的防治措施之一，对于减缓极高脂酸中毒发展、增大动脉粥样穿孔的遭遇，有积极作用。

一）肉类原则

.极高朝天酸中毒的肉类原则：

1）限制水和朝天的过量。忌食朝天内含量极高的腐肉，如动物脑组织、脾、肺，蟹黄、威尔顿、蛋黄、松花蛋等。朝天过量量每日应当操纵在300毫克以下，血朝天中度以上上升时者每日水和朝天应当操纵在200毫克以下。

2）限制叶黄素油脂过量，必要减少植物油。

3）水和纤维可促进朝天排泄，增大朝天多肽，能增大血朝天。所以腐肉应当勿过细过精，每日水和不能缺失蔬菜、水果、粗粮等内含纤维极高的腐肉。

4）必要减少一些具有降皮质醇、降朝天作用的腐肉，如豆类的食品、大蒜、洋葱、大黄、灵芝等。

5）肉类固味。各种叶黄素的食品中RNA量多而质优，但有些叶黄素的食品朝天及油脂内含量也极高，故应当必要加以操纵。特别是老年，肝细胞调节能力逐渐减弱，肉类味比肥腻更是有助于操纵血朝天上升时。